"Nuestros clientes son la piedra angular de todos nuestros esfuerzos; sus comentarios y contribuciones nos inspiran y motivan constantemente. Impulsados por las expectativas de nuestra audiencia exigente, nuestros productos evolucionan de manera continua, alimentados por sus valiosos comentarios y percepciones."
La Empresa
En la actualidad, Lollo Café se posiciona como una de las más grandes e influyentes compañías de la industria tostadora de café en Italia, destacándose por su especialización en la producción de cialdas, cápsulas y granos de café. Su infraestructura abarca una superficie operativa de 25.000 metros cuadrados, de los cuales 11.000 metros cuadrados están completamente acondicionados para garantizar procesos eficientes y de alta calidad.
La compañía mantiene un riguroso control en la importación de café crudo desde los países productores más reconocidos a nivel mundial, asegurando una materia prima de excelencia. Además, cuenta con amplios almacenes de última generación, recientemente ampliados, que optimizan la conservación del café en su estado natural y permiten una gestión logística avanzada.
Gracias a esta infraestructura y a su eficiente red de distribución, la empresa alcanza una capacidad productiva diaria de casi 30.000 kilos de café tostado, incluyendo una producción específica de 60.000 kilos destinados a los canales Horeca, Vending y exportación. Este sólido modelo operativo garantiza un abastecimiento constante y de alta calidad para mercados nacionales e internacionales, consolidando a Lollo Café como un referente en el sector cafetero mundial.
Aterrizamos en Chile
En el transcurso del año 2024 y en consecuencia con nuestro ambicioso plan de expansión, hemos dado un paso crucial al iniciar nuestras operaciones en Chile. Este hito marca un emocionante capítulo en nuestra historia, ya que agregamos con alegría este país a nuestra extensa y exitosa presencia internacional. Nuestro arribo, de la mano de la empresa chilena MEL SpA, representa no solo una expansión geográfica, sino también un compromiso con nuestros valores fundamentales y la satisfacción de clientes en un nuevo mercado. Estamos entusiasmados de embarcarnos en esta nueva aventura y esperamos poder brindar nuestros productos y servicios a la comunidad chilena, ofreciendo calidad y la excelencia que nos caracteriza en cada uno de los lugares donde tenemos presencia.
El Café LOLLO
Los espressos Lollo son el resultado de un meticuloso proceso de producción que integra técnicas vanguardistas con el tradicional arte del tostado artesanal. Esta combinación permite preservar íntegramente su fragancia y aroma, garantizando una experiencia sensorial única. Este enfoque se materializa en el “Método Lollo”, un estándar de calidad basado en la precisión, la excelencia y la búsqueda incesante de la perfección, donde el equilibrio entre tradición e innovación define el carácter distintivo de la marca.
Al frente de esta filosofía se encuentra Ciro Lollo, fundador de la empresa, cuya dedicación y compromiso con la calidad han sido el pilar del crecimiento y reconocimiento de la marca. Su pasión por el café se refleja en una constante evolución hacia la excelencia, con una visión que integra innovación y sostenibilidad, asegurando no solo la satisfacción del consumidor, sino también la responsabilidad global de la compañía en cada etapa de su producción.
Buono overo
Antonino Cannavacciuolo es un prestigioso chef italiano, reconocido por su maestría en la cocina mediterránea y su carismática presencia en programas de televisión como MasterChef Italia. Cannavacciuolo es un embajador de la excelencia gastronómica italiana y embajador de Lollo Caffè, destacándose por su enfoque en ingredientes de calidad y recetas tradicionales reinterpretadas con creatividad.
Para Lollo Caffè, Cannavacciuolo representa la fusión perfecta entre la pasión por la auténtica cocina italiana y la excelencia en el café. Su prestigio refuerza el compromiso de la marca con la calidad, la tradición y el placer de disfrutar un espresso perfecto.
Antonino Cannavacciuolo.
Chef 3 estrellas Michelin